Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pizza méditerranéenne à croûte mince de Edition Nouvelles

Pizza méditerranéenne à croûte mince de Edition Nouvelles | Photo de Edition nouvelles
A+ a-
Pâte à pizza

1 pâte à pizza mince (fait maison ou du commerce)

Ingrédients

1 poitrine de poulet désossée (prégrillée)

200g de fromage feta

Olives Kalamata dénoyautées

Tomates séchées au soleil

Oignon rouge,

Basilic frais

Vinaigrette balsamique

45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive

45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre balsamique

Ail haché écrasé, au goût

Légèrement badigeonner d'huile d'olive les deux côtés de la pâte à pizza.

Placer le poulet et les légumes sur la pâte à pizza, au goût.

Saupoudrer généreusement de fromage feta émietté. Arroser de vinaigrette balsamique et disperser du basilic frais haché sur la pizza, au goût.

Placer la pierre à pizza Broil King au centre des grilles de cuisson. Allumez tous les brûleurs à température ÉLEVÉE et préchauffer le barbecue à 400 - 600°F. Réduire les brûleurs à température MOYENNE pour maintenir la température d'environ 450°F.

À l'aide d'une pelle à pizza bien enfarinée, glisser la pizza non cuite sur la pierre à pizza.

Vérifier fréquemment la pizza, selon l'épaisseur de la pâte, la cuisson prendra de 8 à 20 minutes.

La pizza est prête lorsque le fromage est fondu et que le dessous est doré. Retirer la pizza de la pierre à l'aide de la pelle à pizza en bois.

Laisser complètement refroidir la pierre à pizza avant de la retirer du gril.

Source: Edition nouvelles
Recette 54544, publiée le 2013-05-14 à 16:05, 1071 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes