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Plateau de hors-d'oeuvre, sauce-trempette de Germaine Gloutnez

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Disposer joliment dans un grand plat : des bâtonnets de carotte, de céleri, de navet, de concombre, des olives vertes, des olives farcies, des olives noires, des petits cornichons sucrés et des cornichons à l'aneth (dill).
Placer au centre un petit plat de pyrex contenant une sauce-trempette.

SAUCE-TREMPETTE

Bien mélanger 1 demiard de crème sure commerciale avec ½ enveloppe d'assaisonnement à l'ail pour salade.
Mettre refroidir environ 2 heures avant de servir.

(Source : Le Club Bon Appétit 1968 de Germaine Gloutnez)

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette 13516, publiée le 2005-01-31 à 00:00, 239 vues

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