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Poêlée de courgettes aux tomates et au thon de Titoou77

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Pour 2 personnes

Les ingrédients

- 2 courgettes
- 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
- 280 g de thon au naturel égoutté
- 300 g de coulis de tomates
- 1 oignon
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Les étapes à suivre :

1. Epluchez et hachez l'oignon. Coupez les courgettes en petits dés.

2. Faites revenir l'oignon pendant 2 minutes. Ajoutez les courgettes poursuivez la cuisson 2 minutes. Ajoutez le thon émietté puis le coulis de tomates. Laissez mijoter 2 minutes.

3. Ajoutez le Coeur de Bouillon et laissez cuire pendant 5 à 8 minutes. Les courgettes doivent être fondantes.



L'astuce de Sylvie

Parfumez votre poêlée avec quelques herbes de Provence.


Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Plat trés léger et riche en fibres, accompagnez-le de riz sauvage !

Source: Titoou77
Recette 58308, publiée le 2015-06-16 à 12:48, 42 vues

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