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Poêlée de viande et de legumes pour chien

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RECETTES POUR LE GARDER EN FORME ET EN BONNE SANTÉ
POUR GARDER LA LIGNE:

200 g de viande de boeuf maigre ou de cheval
2 cuillerées à soupe d'huile de carthame
300 g de céleri branche
300 g de pousses de haricots mungo
200 g de son de céréales cuit
100 g de yaourt maigre
1 cuillerée à café d'un mélange de vitamines et de minéraux

Coupez la viande en petits morceaux.
Faites chauffer l'huile de carthame dans une poêle antiadhésive et faites-y revenir doucement les dés de viande.
Coupez le céleri en fines rondelles et ajoutez-les à la viande.
Versez un peu d'eau dans la poêle et laissez mijoter 15 minutes.
Retirez du feu et laissez refroidir.
Hachez grossièrement les pousses de haricots mungo et incorporez-les à la viande, ainsi que le son de céréales.
Incorporez le mélange de vitamines et de minéraux au yaourt maigre, puis versez cette préparation sur la viande.
Vous pouvez servir sans attendre.


Recette 27961, publiée le 2009-03-25 à 09:03, 503 vues

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