Poêlon de champignons kelsey's
Dossiers: Légumes
pour 4
⅓ tasse d'huile d'olive un peu de beurre
3 gousses d'ail émincées
½ livre de petits champigons blancs ou café
½ livre de portobellos frais en tranches
3 c table de vinaigre balsamique
3 c table de vin blanc
sel et poivre au goût
Dans une poêle de fonte chaude.
Faire sauter l'ail dans l'huile et le beurre mousseux, 1-2 minutes sans brunir l'ail.
Ajouter les champignons et cuire 2 minutes en brassant.
Ajouter le vinaigre balsamique et le vin et cuire 2 minutes.Assaisonner.
Servir dans la poele de fonte.
Mammcooking
Si vous avez des recettes de restos,de chefs ou de produits à donner,Best sera heureuse de les mettre au dossier avec votre surnom ou nom.
http://www.q-uisine.net/dossiers/acces_recettes.html
⅓ tasse d'huile d'olive un peu de beurre
3 gousses d'ail émincées
½ livre de petits champigons blancs ou café
½ livre de portobellos frais en tranches
3 c table de vinaigre balsamique
3 c table de vin blanc
sel et poivre au goût
Dans une poêle de fonte chaude.
Faire sauter l'ail dans l'huile et le beurre mousseux, 1-2 minutes sans brunir l'ail.
Ajouter les champignons et cuire 2 minutes en brassant.
Ajouter le vinaigre balsamique et le vin et cuire 2 minutes.Assaisonner.
Servir dans la poele de fonte.
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Recette
22490, publiée le
2006-08-30 à 00:00, 48 vues