Poids d'ingrédients spécifiques en grammes non liquides
FARINE TOUT-USAGE BASE DE BLÉ
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
120 g - 90 g - 80 g - 60 g - 40 g - 30 g - 15 g
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FARINE TOUT-USAGE TAMISÉE BASE DE BLÉ
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
110 g - 80 g - 70 g - 55 g - 35 g – 27 g - 13g
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SUCRE BLANC
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
200 g - 150 g - 130 g - 100 g - 65 g - 50 g - 25 g
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SUCRE EN POUDRE / À GLACER
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
100 g - 75 g - 70 g - 50 g - 35 g - 25 g - 13 g
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CASSONADE TASSÉE NORMALEMENT
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
180 g - 135 g - 120 g - 90 g - 60 g - 45 g - 23 g
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FARINE DE MAÏS
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
160 g - 120 g - 100 g - 80 g - 50 g - 40 g - 20 g
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FÉCULE DE MAÏS
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
120 g - 90 g - 80 g - 60 g - 40 g - 30 g - 15 g
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RIZ CRU (NON-CUIT)
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
190 g - 140 g - 125 g - 95 g - 65 g - 48 g - 24 g
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MACARONI CRU (NON-CUIT)
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
140 g - 100 g - 90 g - 70 g - 45 g - 35 g - 17 g
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COUSCOUS (NON-CUIT)
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
180 g - 135 g - 120 g - 90 g - 60 g - 45 g - 22 g
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GRUAU RAPIDE (AVOINE ROULÉE NON-CUITE)
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
90 g - 65 g - 60 g - 45 g - 30 g - 22 g - 11 g
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SEL DE TABLE
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
300 g - 230 g - 200 g - 150 g - 100 g - 175 g - 40 g
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BEURRE / MARGARINE
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
240 g - 180 g - 160 g - 120 g - 80 g - 60 g - 30 g
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SHORTENING / SAINDOUX
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
190 g - 140 g - 125 g - 95 g - 65 g - 48 g - 24 g
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FRUITS ET LÉGUMES HACHÉS
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
150 g - 110 g - 100 g - 75 g - 50 g - 40 g - 20 g
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NOIX HACHÉES
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
150 g - 110 g - 100 g - 75 g - 50 g - 40 g - 20 g
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NOIX /AMANDES MOULUES
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
120 g - 90 g - 80 g - 60 g - 40 g - 30 g - 15 g
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CHAPELURE FRAICHE DE PAIN (NON-TASSÉE)
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
60 g - 45 g - 40 g - 30 g - 20 g - 15 g - 8 g
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CHAPELURE DE PAIN SÈCHE
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
150 g - 110 g - 100 g - 75 g - 50 g - 40 g - 20 g
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PARMESAN RÂPÉ
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
90 g - 65 g - 60 g - 45 g - 30 g - 22 g - 11 g
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1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
120 g - 90 g - 80 g - 60 g - 40 g - 30 g - 15 g
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FARINE TOUT-USAGE TAMISÉE BASE DE BLÉ
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
110 g - 80 g - 70 g - 55 g - 35 g – 27 g - 13g
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SUCRE BLANC
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
200 g - 150 g - 130 g - 100 g - 65 g - 50 g - 25 g
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SUCRE EN POUDRE / À GLACER
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
100 g - 75 g - 70 g - 50 g - 35 g - 25 g - 13 g
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CASSONADE TASSÉE NORMALEMENT
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
180 g - 135 g - 120 g - 90 g - 60 g - 45 g - 23 g
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FARINE DE MAÏS
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
160 g - 120 g - 100 g - 80 g - 50 g - 40 g - 20 g
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FÉCULE DE MAÏS
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
120 g - 90 g - 80 g - 60 g - 40 g - 30 g - 15 g
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RIZ CRU (NON-CUIT)
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
190 g - 140 g - 125 g - 95 g - 65 g - 48 g - 24 g
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MACARONI CRU (NON-CUIT)
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
140 g - 100 g - 90 g - 70 g - 45 g - 35 g - 17 g
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COUSCOUS (NON-CUIT)
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
180 g - 135 g - 120 g - 90 g - 60 g - 45 g - 22 g
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GRUAU RAPIDE (AVOINE ROULÉE NON-CUITE)
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
90 g - 65 g - 60 g - 45 g - 30 g - 22 g - 11 g
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SEL DE TABLE
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
300 g - 230 g - 200 g - 150 g - 100 g - 175 g - 40 g
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BEURRE / MARGARINE
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
240 g - 180 g - 160 g - 120 g - 80 g - 60 g - 30 g
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SHORTENING / SAINDOUX
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
190 g - 140 g - 125 g - 95 g - 65 g - 48 g - 24 g
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FRUITS ET LÉGUMES HACHÉS
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
150 g - 110 g - 100 g - 75 g - 50 g - 40 g - 20 g
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NOIX HACHÉES
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
150 g - 110 g - 100 g - 75 g - 50 g - 40 g - 20 g
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NOIX /AMANDES MOULUES
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
120 g - 90 g - 80 g - 60 g - 40 g - 30 g - 15 g
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CHAPELURE FRAICHE DE PAIN (NON-TASSÉE)
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
60 g - 45 g - 40 g - 30 g - 20 g - 15 g - 8 g
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CHAPELURE DE PAIN SÈCHE
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
150 g - 110 g - 100 g - 75 g - 50 g - 40 g - 20 g
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PARMESAN RÂPÉ
1 t. - ¾ t. - ⅔ t. - ½ t. - ⅓ t. - ¼ t. - 2 c. à table
90 g - 65 g - 60 g - 45 g - 30 g - 22 g - 11 g
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Recette
64149, publiée le
2020-08-09 à 00:56, 433 vues
