Poire neptune (entrée) *** de *
Ingrédients
1/2 poire en conserve par personne
250 gr crevettes hachées
250 gr fromage philadelphia
1 c à soupe d'échalotte hachée finement
1 c à soupe de persils frais haché finement
1/2 c à thé sel de céleri
sel poivre
2 c à soupe de mayonnaise
feuille de laitue boston
Préparation
Mélanger le fromage, les crevettes, l'échalotte, le persils, sel de céleri, sel poivre et mayonnaise
Réfrigérer 30 minutes
Mettre dans les demis poires et servir sur une feuille de laitue
Source: *
Recette
41551, publiée le
2009-11-28 à 15:15, 31 vues