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Poireaux sur couscous de celine derome de Vibes

A+ a-
6 poireaux tranches
1 oignon emince
1 tasse de carottes rapees
½ gousse ail emincee
¼ c the de thym
¼ c the basilic
1 c a the de persil
1 tasse de bouillon oignon moi je prend du bouillon de legumes
2 tasses de couscous cuits
¾ tasse de mozzarella rape
un peu huile


faire revenir dans l huile poireaux,oignons,carottes ail thym basilic et persil.
verser le bouillon recouvrir et continuer la cuisson a feu doux.servir sur couscous et saupoudrer de fromage.

Source: vibes
Recette 16953, publiée le 2005-12-11 à 00:00, 42 vues

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