Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poireaux tendresse (sans lactose) de Apprentie

Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 50 minCuisine: SuisseDossiers: Légumes 

A+ a-
SIMPLE, PAS CHER, SANS LACTOSE
800 GR DE POIREAUX (BLANC OU VERT)
1 GROS OIGNON
2 CM DE GINGEMBRE
3 DL BOUILLON
1 DL VIN BLANC
GRAISSE COCO
20 ML DE CREME DELACTOSEE

DANS UN WOK, METTRE 1 CC DE GRAISSE DE COCO.

FAIRE REVENIR L'OIGON COUPE FIN, LE GINGEMBRE PASSE DANSLA PINCE POUR ECRASER L'AIL ET
LES POIREAUX COUPES EN LAMELLE DE 1 CM.

QUAND ILS ONT BIEN BLANCHI MOUILLER AVEC DU VIN BLANC, LAISSER CUIRE UN PEU ET MOUILLER AVEC LE BOUILLON CORSE ENVIRON 3 DL, COUVRIR ET CUIRE 20 MIN.

CONTROLER LE LIQUIDE, SI NECESSAIRE RAJOUTER UN PEU D'EAU.
RECOUVRIR ET CUIRE A NOUVEAU 20 MIN.

SALER ET POIVRER SELON GOUT
AJOUTER LA CREME DELACTOSEE, RECTIFIER L'ASSAISONNEMENT ET SERVIR.

Source: Apprentie
Recette 55278, publiée le 2013-10-29 à 03:14, 350 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes