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Poires neptune de Viviane02

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(les fermières)

2 bte de demie –poires égouttées et asséchées sur essuie-tout
1 bte de 4 oz (125 g )de crevettes
8 oz (250 g) de fromage àla crème
1 c. à table d'échalotes vertes hachées
1 c. à table de persil frais haché
1 c. à thé de sel de céleri
sel et poivre
2 c. à table de mayonnaise
laitue boston

Malaxer crevettes et fromage ensemble.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la salade et les poires et mélanger.
Mettre au frigo pour 30 minutes.
Farcir les demie –poires et servir sur la salade.
Donne : 8 portions.
viviane02 très très très bon

Source: Viviane02
Recette 3889, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 1111 vues

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