Poires pochées à l'essence de notre amour de Maryeve6
Poires pochées à l'essence de notre amour
Portion: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Type:
Ingrédients
-750 ml (3 tasses) vin rouge
-1 bâton de cannelle
-3 grains de poivre
-1 clou de girofle
-3 baies de genièvre
-250 ml (1 tasse) sucre*
-2 poires, pelées
-1 orange, coupée en tranches
Préparation
Dans une petite casserole, faire mijoter le vin, les épices et le sucre pendant 5 min.
Ajouter les poires et les tranches d'orange.
Laisser mijoter 15-20 min selon la fermeté des poires.
Égoutter les poires et servir.
Suggestion
Utiliser des poires qui ne sont pas trop mûres.
Portion: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Type:
Ingrédients
-750 ml (3 tasses) vin rouge
-1 bâton de cannelle
-3 grains de poivre
-1 clou de girofle
-3 baies de genièvre
-250 ml (1 tasse) sucre*
-2 poires, pelées
-1 orange, coupée en tranches
Préparation
Dans une petite casserole, faire mijoter le vin, les épices et le sucre pendant 5 min.
Ajouter les poires et les tranches d'orange.
Laisser mijoter 15-20 min selon la fermeté des poires.
Égoutter les poires et servir.
Suggestion
Utiliser des poires qui ne sont pas trop mûres.
Source: maryeve6
Recette
21453, publiée le
2006-07-11 à 00:00, 71 vues