Poitrine de poulet à la mexicaine de Chiboum
Ingrédients:
2 à 3 poitrines de poulet désossées
1 t. Ketchup
1 t. eau
¼ t. eau
¼ t. sauce Worcestershire (moi un peu moins)
1 pincée de Cayenne
1 c. à tab. cassonade
1 c. à tab. beurre
1 c. à thé sel
1 c. à thé sel de céleri
1 c. à thé poudre de Chili
2 c. à tab. jus de citron
Préparation:
Préchauffer le four à 325°F.
Dans un plat allant au four, déposer le poulet. Réserver.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur le poulet et cuire 2 heures.
2 à 3 poitrines de poulet désossées
1 t. Ketchup
1 t. eau
¼ t. eau
¼ t. sauce Worcestershire (moi un peu moins)
1 pincée de Cayenne
1 c. à tab. cassonade
1 c. à tab. beurre
1 c. à thé sel
1 c. à thé sel de céleri
1 c. à thé poudre de Chili
2 c. à tab. jus de citron
Préparation:
Préchauffer le four à 325°F.
Dans un plat allant au four, déposer le poulet. Réserver.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur le poulet et cuire 2 heures.
Source: Chiboum
Recette
55752, publiée le
2014-02-11 à 16:04, 792 vues