Poitrines de poulet aux mandarines de Ashby
Vite faite et délicieuse.
Poitrines de poulet
1½ tasse de bouillon de poulet
2 c. à soupe de fécule de maïs
¼ de tasse de vinaigre
3 c. à soupe de sucre
1 c. à thé de sauce soya
¼ de tasse de jus d'orange
½ c. à thé de gingembre moulu (moi, un peu de gingembre frais rapé)
1 poivron vert ou rouge en fine lanières
1 boîte (10 onces) mandarines en conserve égouttées
Riz blanc.
Préparation:
Rôtir les poitrines en tranches dans un peu d'huile (ou huile et beurre) sel et poivre
Préparer la sauce avec les autres ingrédients, sauf les mandarines que l'on met à la fin, quand la sauce est prête.
Ajouter les poitrines et mijoter quelques minutes.
Servir sur un riz blanc.
Voilà!
Ashby
Poitrines de poulet
1½ tasse de bouillon de poulet
2 c. à soupe de fécule de maïs
¼ de tasse de vinaigre
3 c. à soupe de sucre
1 c. à thé de sauce soya
¼ de tasse de jus d'orange
½ c. à thé de gingembre moulu (moi, un peu de gingembre frais rapé)
1 poivron vert ou rouge en fine lanières
1 boîte (10 onces) mandarines en conserve égouttées
Riz blanc.
Préparation:
Rôtir les poitrines en tranches dans un peu d'huile (ou huile et beurre) sel et poivre
Préparer la sauce avec les autres ingrédients, sauf les mandarines que l'on met à la fin, quand la sauce est prête.
Ajouter les poitrines et mijoter quelques minutes.
Servir sur un riz blanc.
Voilà!
Ashby
Source: Ashby
Recette
20555, publiée le
2006-06-01 à 00:00, 1246 vues