Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poivrons farcis au bison de Muscada2

A+ a-
Une excellent recette inspirée de Lexibule, des poivrons farcis. Voici ma version:

POIVRONS FARCIS AU BISON


4 gros piments vidés, tranchés en deux sur le sens de la longueur
1 c.soupe (15 ml) de beurre
3/4 tasse (180ml) d'oignons, hachés
2 gousses d'ail, hachées
250g de bison haché (ou tout autre viande haché)
1 tasse (250 ml) de riz, cuit
Origan frais, émincés
3/4 tasse de sauce tomate
Sel et poivre au goût
3/4 tasse (180ml) de fromage cheddar,râpé
2c.soupe (30ml) de persil, haché

Préparation
Préchauffer le four à 400°F. (200°C).
Dans un chaudron, faites cuire les poivrons 10 minutes dans l'eau bouillante. Égouttez-les. Réserver

Dans une poêle, faites chauffer le beurre et faites-y revenir les oignons et l'ail. Ajouter le bison haché et faites-le brunir. Mélanger bien avec le riz cuit et la sauce tomate. Ajouter l'origan, saler et poivrer au goût. Farcir les poivrons et ajouter le fromage sur le dessus. Saupoudrez-y le persil. Faites cuire au four pendant 15 minutes.

Bon appétit



Source: Muscada2
Recette 39189, publiée le 2009-03-30 à 19:34, 210 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes