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Poivrons soleil du midi de Saputo

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Pour 4 personnes / Préparation: 15 min / Cuisson: 35 min

170 g 1 contenant Feta à l'origan Saputo, coupé grossièrement
4 Poivrons (rouge, jaune ou vert)
250 g (1/2 lb) Viande haché (agneau, veau, poulet ou boeuf)
125 ml (1/2 tasse) Pates orzo
375 ml (1-1/2 tasse) Sauce tomate
250 ml (1 tasse) Champignons coupés grossièrement
1 Oignon moyen haché
1 Gousse d'ail hachée
15 ml (1 c. à soupe) Assaisonnements à l'italienne
30 ml (2 c. à soupe) Huile d'olive

Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Laver et bien parer les poivrons.
Dans une sauteuse, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon, l'ail, les champignons et la viande hachée.
Ajouter la sauce tomate et les assaisonnements.
Cuire à feu moyen de 3 à 4 minutes.
Cuire les pâtes (orzo) selon le mode d'emploi sur l'emballage et bien les égoutter.
Mélanger les pâtes au mélange de viande et ajouter la moitié du fromage Feta à l'origan Saputo.
Farcir les poivrons de ce mélange et les déposer dans un plat allant au four, garnir du reste de fromage Feta à l'origan Saputo.
Cuire au four 30 minutes.
Servir sur une sauce tomate avec vos légumes préférés.

Fiche recettes
Source: Saputo
Recette # 46358, crée le 2010-10-14 12:03:43 , Vu 163 fois
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