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Pommes au four de Esther B

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Portions: 6

Ingrédients


6 pommes à cuire
2 c. à soupe de beurre ramolli
½ tasse (90 gr) cassonade
1/8 c. à thé (cc) cannelle
1/8 c. à thé (cc) sel
6 c. à soupe d'eau

Laver, évider les pommes, sans les percer de part en part. À mi-hauteur, faire une incision circulaire (pour éviter l'éclatement à la cuisson). Placer dans un plat peu profond.
Mélanger le beurre, le sucre, la cannelle, le sel et en farcir les pommes. Verser l'eau dans le plat et cuire à 375°F (190°C) de 25 à 50 minutes selon la variété.
Pour varier, on peut ajouter au mélange de cassonade, des raisins secs ou des noix hachées.

Voir photo:

https://estherb48.blogspot.com/2009/10/pommes-au-four.html

Source: Esther B
Recette 42341, publiée le 2010-01-07 à 19:40, 51 vues

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