Pommes cardinales de Germaine Gloutnez
4 à 5 pommes de terre moyennes
2 à 3 cuillerées à table de pâte de tomates
2 cuillerées à table de beurre
2 petits oignons
Faire revenir l’oignon dans le beurre, ajouter la pâte de tomates et ¾ de tasse de bouillon ou d’eau.
Ajouter les pommes de terre en rondelles, saler, poivrer, couvrir et faire cuire 20 minutes.
2 à 3 cuillerées à table de pâte de tomates
2 cuillerées à table de beurre
2 petits oignons
Faire revenir l’oignon dans le beurre, ajouter la pâte de tomates et ¾ de tasse de bouillon ou d’eau.
Ajouter les pommes de terre en rondelles, saler, poivrer, couvrir et faire cuire 20 minutes.
Source: Germaine Gloutnez
Provenance: Livre de recettes - Votre cuisine, madame - 1963
Recette
78905, publiée le
2024-10-22 à 22:53, 43 vues