Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pommes de terre à la boulangère de Pleurs

A+ a-

POMMES DE TERRE À LA BOULANGÈRE
Source: probablement le guide cuisine mais pas sûre
10 à 12 portions


12 pommes de terre pelées, en tranches fines
3 oignons hachés fin
1/3 tasse de beurre
1/3 tasse de farine
3 tasses de bouillon de poulet bouillant
sel, poivre

Graisser 2 plats allant au four peu profonds, d'une capacité de 8 tasses.
Y déposer en couches successives les pommes de terre et les oignons.
Saler et poivrer chaque couche.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et incorporer la farine.
Ajouter le bouillon en battant.
Cuire en battant sans arrêt jusqu'à ce que le mélange bouille et épaississe.
Verser sur les légumes et saupoudrer de paprika.
Cuire, à découvert, au four à 350°F environ 50 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.

Pleurs

Source: pleurs
Recette 22716, publiée le 2006-09-09 à 00:00, 112 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes