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Pommes de terre à la normande au jambon pour mijoteuse de Rival

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Source : livret d'instruction Crock Pot, Rival

8 pommes de terre épluchées, coupées en rondelles minces
1 oignon haché
1 lb (500 g) de jambon cuit, coupé en cubes de 1 po (2,5 cm) de côté
1 sachet de 1 oz (25 g) de mélange pour sauce campagnarde
1 boîte de 10 oz (287 ml) de crème de champignons
2 tasses (500 ml) d'eau
2 tasses (500 ml) de cheddar en filaments

Réunissez les pommes de terre, l'oignon et le jambon dans le pot en grès légèrement beurré.
A l'aide d'un fouet, battez le mélange à sauce, la soupe et l'eau pour les mélanger puis versez dans le pot, sur les pommes de terre.
Couvrez et faites cuire 8 heures à LOW (bas) ou 4 heures à HIGH (haut).
Répartissez le fromage dessus 30 minutes avant de servir.
REMARQUE: Afin qu'elles ne noircissent pas, plongez les rondelles de pomme de terre crues dans 1 tasse (250 ml) d'eau additionnée de ½ c. à thé (2 ml) de crème de tartre et égouttez-les, avant de procéder.

Mireille


Source: Rival
Recette 12712, publiée le 2004-12-01 à 00:00, 489 vues

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