Pommes de terre à la suisse - pol martin de Callyoe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin
Pol Martin - Télé Cuisine - 3e Série - No. 5 (109)
Pour 4 personnes
4 pommes de terre, cuites au four avec la peau *
1 c. soupe de beurre
1/2 tasse de fromage Gruyère râpé
Préchauffer le four à 400 degrés F.
Peler les pommes de terre et les couper en grosses tranches
Placer les pommes de terre dans un plat allant au four et parsemer de fromage râpé et de beurre.
Mettre le tout au four à 400 degrés F. pendant 15 minutes. Servir.
* Je fais faire cuire les pommes de terre, déjà pelées, dans une casserole.
Pour 4 personnes
4 pommes de terre, cuites au four avec la peau *
1 c. soupe de beurre
1/2 tasse de fromage Gruyère râpé
Préchauffer le four à 400 degrés F.
Peler les pommes de terre et les couper en grosses tranches
Placer les pommes de terre dans un plat allant au four et parsemer de fromage râpé et de beurre.
Mettre le tout au four à 400 degrés F. pendant 15 minutes. Servir.
* Je fais faire cuire les pommes de terre, déjà pelées, dans une casserole.
Source: callyoe
Recette
42154, publiée le
2010-01-05 à 19:26, 263 vues