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Pommes de terre au beurre et aux herbes italiennes de Nell

Nell
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Pommes de terre au beurre et aux herbes italiennes


Je ne me tanne pas de ce type de pommes de terre on en fait ce que l’on veut, c’est rapide, facile! Cet accompagnement est un jeu d’enfant à harmoniser au plat à servir.


Ingrédients :

4 tasses de pommes de terre en morceaux
2 oignons verts en rondelles
4 c. à soupe de beurre salé
½ c. à thé de moutarde sèche
1 c. à soupe d’herbes à l’italienne
1 c. à thé de jus de citron
½ c. à thé de poivre du moulin
¼ à 1 c. à thé de sauce forte, question de goût
Sel au goût



Procédure :

Fondre le beurre au four à micro-ondes dans un plat de verre avec couvercle.

Ajouter tous les ingrédients sauf les pommes de terre et les oignons verts puis bien mélanger.

Chauffer pour 30 secondes et y ajouter les pommes de terre et les oignons verts.

Mélanger jusqu’à ce que les herbes soient bien réparties sur les pommes de terre.


La cuisson:

Vous pouvez les cuire au four conventionnel pour environ une heure à 350°F. ou au four à micro-ondes à puissance maximum pour 8 à 9 minutes dans un four de 1200 watts.

Bonne cuisine.
Source: Nell
Recette # 64648, crée le 2020-11-14 06:55:32 , Vu 220 fois
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