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Pommes de terre cachette repas économiques de Donalda123

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repas économiques
4 pommes
1 tranche de jambon
30 grammes de beurre
1 pincée de sel
poivre
100 grammes de gruyère rapé

Ingrédients Détail
Piquer à la fourchette les pommes de terre non épluchées.
Cuire dans la cocotte-minute pendant 10 min. environ.
Pendant ce temps, tailler le jambon en petits dés.
Quand les pommes de terre sont cuites, les laisser un peu refroidir et ôter une tranche dans le sens de la longueur.
Les creuser en retirant un peu de chair à la petite cuillère.
Mettre cette chair, les dés de jambon, le beurre, le sel et le poivre dans un saladier. Ecraser un peu cette farce à la fourchette.
Poser les pommes de terre dans un plat à gratin et les remplir de farce.
Bien saupoudrer de gruyère rapé et passer sous le grill pendant 10 min.


juliette en france
_________________
De Donalda 123


Source: donalda123
Recette 27197, publiée le 2007-04-30 à 00:00, 199 vues

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