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Pommes de terre caramélisées au sirop d'érable de Esther B

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Portions: 4 à 6

Ingrédients


6 pommes de terre jaunes coupées en 4
6 pommes de terre rouges coupées en 4
5 c. à soupe de sirop d'érable
2 c. à soupe d'huile végétale
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
60 ml (1/4 tasse - 4 c. à soupe) de ciboulette émincée (moi déshydratée)
sel et poivre au goût

Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Mélanger tous les ingrédients.
Déposer les pommes de terre dans un plat peu profond.
Saler et poivrer au goût.
Couvrir d'un papier d'aluminium et cuire au four environ 40 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et continuer la cuisson 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

Source: Blog de Eat My Cake Now

Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2010/03/pommes-de-terre-caramelisees-au-sirop.html

Source: Esther B
Recette 43997, publiée le 2010-03-26 à 21:37, 347 vues

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