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Pommes de terre farcies aux lardons et au chèvre de Titoou77

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Pour 6 personnes



Ingrédients
6 grosses pommes de terre
100 g de lardons
20 cl de crème liquide
2 crottins de fromage de chèvre



Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Enveloppez les pommes de terre individuellement dans du papier alu et enfournez-les 40 min.

Faites revenir les lardons dans une casserole, puis ajoutez la crème liquide et le chèvre coupé en morceaux.

Quand le chèvre est fondu, éteignez le feu.

Quand les pommes de terre sont cuites, enlevez le papier d'alu, coupez un chapeau puis videz-les avec une cuillère, remplissez-les de préparation.

Pour finir, mettez une rondelle de chèvre et repassez-les au four pour que le chèvre fonde.

Servez avec une salade.

Source: Titoou77
Recette 51767, publiée le 2012-04-21 à 14:33, 30 vues

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