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Pommes de terre grecque de Lexibule

Par Lexibule Aucune photo
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À la demande de mes Chers enfants, je nous ais cuisiner la semaine dernière un délicieux souper à la grecque (recette à venir). Pour faire changement, j'ai fouillé pour me trouver une bonne recette de patates grecque dont je n'avais pas encore eu la chance de goûter. Il y a eu celle- ici qui a attirer mon attention. L'ajout du fromage parmesan les rends irrésistiblement délicieuses et la chapelure leur donne un joli côté croustillant!! En résumer, cette version à su drôlement plaire à mes petits et grands gourmands;)

Ingrédients
3 grosses pommes de terre
1 oeuf
1 gousse d'ail finement hachée (moi 2 grosses)
1 c à table d'eau
½ tasse de chapelure (moi chapelure italienne)
½ tasse fromage parmesan
1 c à thé de basilic séché
1 c à thé d'origan séché

Préparation
1)Laver et brosser les pommes de terre en conservant la pelure et les couper en 8 mcx dans le sens de la longueur
2)Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'oeuf, l'ail et l'eau. Mettre les pommes de terre dans cette préparation.
3)Dans un autre plat mélanger chapelure, fromage, basilic, origan. Enrober les pommes de terre ce mélange à chapelure et les retourner pour bien les enrober.
4)Mettre sur une plaque de cuisson huilée ou graissée Cuire au four à 425 F pendant 25 minutes Retourner les pommes de terre et poursuivre la cuisson 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce soient tendres.
source:??

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/10/pommes-de-terre-grecque.html
Source: Lexibule
Recette # 41169, crée le 2009-10-29 20:16:31 , Vu 2077 fois
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6 Commentaires

2013-07-14
Délicieuse recette; à refaire!

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2013-07-15
Merci beaucoup Berthe123!! Votre commentaire fait très Plaisir à lire:) xxx

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2013-07-22
oh que oui çà l'air bon, je reçois a souper mercredi alors c'est sure que je vais les faire. Merci de partager.

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2013-07-23
Ptitbout:) Contente qu'elle vous plaise!! Au Plaisir de lire votre appréciation ;) Bon souper!!xxx

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2013-07-24
Vraiment, Lexibule, vous devez être une excellente cuisinière car toutes les recettes que j'ai partagé de votre profil, sont succulentes. Merci beaucoup de nous les faire connaître.

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2013-07-25
Blouinfrance:) Votre commentaire me va droit au coeur chère dame!! Très Heureuse que la recette vous ait plu et au Plaisir de Partager!! Bon jeudi :) xxx

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