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Pommes de terre grelots 10 minutes top chrono. de Nell

Nell
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Pommes de terre, 10 minutes top chrono.

Une demande qu’on m’a fait, je consigne donc la recette, l’affaire est tellement simple que je n’aurais pas pensé la mettre au grand livre. Elles sont délicieuses et tellement jolies ces petites pommes de terres. Elles dépannent à merveille et en un rien de temps parce qu’entièrement cuitent au four à micro-ondes.

Ingrédients pour deux.
Des pommes de terre grelots ou du moins des petites, lavées et brossées
1 ou 2 c. à soupe de beurre
1 petit oignon
1 belle branche de romarin frais, voire deux.
1 cube de concentré de bouillon ou 1 c. à thé de Bovril au poulet.
Sel, poivre

Procédure :
Mettre les pommes de terre dans un plat de verre avec le beurre, le bouillon et chauffer au four à micro-ondes pour deux minutes.
Pendant ce temps vous allez couper l’oignon en quatre et cela de haut en bas, puis ensuite en tranches.
Les deux minutes écoulées vous allez ajouter l’oignon, braser un peu, ajouter le sel et le poivre et cuire encore 2 minutes.
Laver et effeuiller le romarin que vous ajouterez au bol quand le four arrêtera.
Plus qu’à chauffer 1 minute encore et vous petites grelots sont prêt, un repos de 1 à 2 minutes sera parfait.

Note :
Mon cube de bouillon de poulet concentré est maison, congelé et peu salé, alors si vous utilisez le Bovril attention au sel car il en contient beaucoup.

Vous pouvez choisir une herbe qui s'harmonisera au repas que vous allez servir. Je les fais souvent avec de la ciboulette du jardin.

Pas d'herbes fraîches, on prends des séchées.


Bonne cuisine.
Source: Nell
Recette # 62411, crée le 2019-06-11 13:20:36 , Vu 486 fois
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