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Pommes de terre grelots à l'ail grillé et au romarin de Bedon gourmand

Bedon gourmand
Portions: 4Préparation: 5 minCuisson: 30 min
A+ a-
Pas besoin d'être long de préparation pour que ce soit bon!!
Ingrédients:

Une douzaine de petites pommes de terre grelots
6 gousses d'ail coupées en deux et dégermées
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à thé de romarin séché
Sel et poivre du moulin
1/3 tasse de bouillon de poulet



Préparation:

1. Laver et brosser les pommes de terre. Réserver.
2. Dans une petite casserole à fond épais munie d'un couvercle, faire dorer l'ail dans le beurre et l'huile de 3 à 5 minutes.
3. Ajouter les pommes de terre et le romarin. Saler et poivrer. Brasser sommairement, couvrir et laisser cuire à feu moyen une quinzaine de minutes.
4. Mouiller avec le bouillon de poulet, couvrir de nouveau et faire cuire à feu moyen 15 minutes supplémentaires.
Source: Bedon Gourmand
Recette # 60662, crée le 2017-08-09 12:54:20 , Vu 430 fois
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