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Pommes de terre pan-flip de Janette Bertrand

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À des pommes de terre crues passées au robot 3 ou 4 secondes, pas plus, ajoutez 1 oeuf, 1 c. à soupe de farine et 1 c. à soupe d'oignon haché.

Cuisez dans la poêle avec un peu d'huile ou de gras de canard.

Tournez et cuisez de l'autre côté.

Source: Janette Bertrand
Recette 75898, publiée le 2024-02-29 à 11:01, 131 vues

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