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Pommes de terre rapide et miam de Nell

Nell
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Pommes de terre rapide et miam!

Dix minutes de cuisson au four à micro-ondes et vous avez de délicieuses pommes de terre bien parfumées et cela avec des ingrédients de bases. Un recette pratique quand comme ce midi le temps manque.



Ingrédients:

4-5 pommes de terre moyennes coupées en quatre
½ oignon rouge ou jaunes en lamelles


Assaisonnement :

2 c. à soupe de ketchup aux tomates
1 c. à soupe de moutarde préparée
1 c. à thé d’huile d’olive
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé de citron
2 c. à thé de Bovril (concentré de bouillon)
¼ c. à thé de poudre d’ail
¼ c. à thé de poudre d’oignon
4-5 gouttes de sauce forte, plus si vous voulez plus piquant
2 bonnes pincées de persil séché
Poivre
Sel au service si besoin


Procédure :

Mélanger les ingrédients de l’assaisonnement dans un bol pour four à micro-ondes et y mélanger les pommes de terre pour bien les enrober.

Les verser dans un plat pour four à micro-ondes avec couvercle.

Dans le bol de l’assaisonnement mettre les oignons et les mélanger pour finir de ramasser le délice qui y traine. Puis verser sur les pommes de terre.

Couvrir et cuire 5 minutes à intensité maximum et laisser reposer une minute.

Cuire encore 5 minutes avec deux minutes de repos et l’affaire sera ok, du moins à mon goût.

Au besoin cuire encore quelques minutes.

Servir.
Source: Nell
Recette # 63363, crée le 2020-02-25 13:37:13 , Vu 556 fois
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2 Commentaires et 2 réponses

2020-03-18
Le miam! n'est pas pour rien dans ton titre, ces p.d.t. ont un goût incomparable que nous avons bien aimé, j'ai même poussé la note en lui mettant une petite de pâte umami. Merci pour le beau partage.

Bonne journée, ciao

Répondre au commentaire


19 mars 2020, 16:36
Allô Puce,

Merci pour ton commentaire, je suis content que vous ayez aimé. Bonne idée la pâte Umami, cela a du donner tout un ajout de goût.

J'apprécie le partage, on en profitera.

Au plaisir.

2020-03-18
Super, merci Nell pour cette recette ultra rapide, je t'en donnerai des nouvelles.

Bonne journée À !

Répondre au commentaire


19 mars 2020, 16:37
Allô Loubar,

J'espère que tu aimeras, c'est du très simple, mais elles font toujours mon affaire.

Bonne journée.

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