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Pommes de terre rôties à la dijonnaise de French's

Dossiers: Légumes ► Pommes de terre 

A+ a-
PORTIONS : 6
CUISSON: 40 min
PRÉPARATION: 10 min

1-1/2 lb de pommes de terre de grosseur moyenne 750 g coupées en huit, ou des pommes de terre grelots coupées en deux
1/3 de tasse d'huile d'olive 75 ml
1/4 de tasse de moutarde de Dijon FRENCH'S 50 ml
1 c. à soupe de feuilles d'origan, de basilic ou 50 ml de romarin fraiches
sel et poivre au goût

PLACER les pommes de terre dans un grand plat de cuisson ou une rôtissoire.

COMBINER le reste des ingrédients.
Verser sur les pommes de terre.
Retourner les pommes de terre pour bien les enrober.

CUIRE ou four à 425°F (220°C) pendant 30 à 40 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

SUGGESTIONS : Assurez-vous de retourner fréquemment les pommes de terre pour les dorer uniformément.
Froides, elles sont aussi excellentes en salade

Fiche recettese
Source: French's
Recette # 28994, crée le 2010-10-15 14:48:17 , Vu 817 fois
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