Pommes marie-hélène de Juliette Huot
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Juliette Huot
d'André Payette
4 pommes
4 c. à soupe de tahin
Sel de mer
. Chauffer le four à 300-350° F.
. Enlever le coeur des pommes.
. Placer du sel de mer dans le fond.
. Placer un peu de tahin pardessus.
. Cuire 10 minutes.
On peut remplacer le tahin par du beurre d'arachide, m'a dit André
Payette. Le tahin (beurre de sésame) se trouve dans les magasins d'aliments naturels.
4 pommes
4 c. à soupe de tahin
Sel de mer
. Chauffer le four à 300-350° F.
. Enlever le coeur des pommes.
. Placer du sel de mer dans le fond.
. Placer un peu de tahin pardessus.
. Cuire 10 minutes.
On peut remplacer le tahin par du beurre d'arachide, m'a dit André
Payette. Le tahin (beurre de sésame) se trouve dans les magasins d'aliments naturels.
Source: Juliette Huot
Provenance: Les recettes de Juliette Huot, 1973
Recette
67601, publiée le
2022-04-12 à 10:42, 121 vues