Pommes pochées de Suzanne Lapointe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Suzanne Lapointe
Pour 2 personnes
INGRÉDIENTS:
1 tasse (375 ml) de pommes rouges nettoyées, pelées et coupées en tranches
2 onces (60 ml) de jus d'orange non additionné de sucre
¼ c. à thé (1 ml) de cannelle
⅛ c. à thé (½ ml) d'édulcorant liquide (facultatif)
MÉTHODE:
Mélanger délicatement tous les ingrédients dans une casserole. Laisser cuire 30 minutes environ à feu très doux, couvert.
Ce plat peut se servir aussi bien chaud que froid.
Rendement: 2 portions
Calories par portion: 54
Équivalence par portion: 1 fruit
INGRÉDIENTS:
1 tasse (375 ml) de pommes rouges nettoyées, pelées et coupées en tranches
2 onces (60 ml) de jus d'orange non additionné de sucre
¼ c. à thé (1 ml) de cannelle
⅛ c. à thé (½ ml) d'édulcorant liquide (facultatif)
MÉTHODE:
Mélanger délicatement tous les ingrédients dans une casserole. Laisser cuire 30 minutes environ à feu très doux, couvert.
Ce plat peut se servir aussi bien chaud que froid.
Rendement: 2 portions
Calories par portion: 54
Équivalence par portion: 1 fruit
Source: Suzanne Lapointe
Recette
69304, publiée le
2022-07-27 à 15:00, 78 vues