Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pommes « black caps » à l'anglaise de Jehane Benoit

A+ a-
6 grosses pommes
Jus et zeste de 1 citron
2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger
1 tasse de sucre à fruits

1. Couper en deux les pommes non pelées et enlever le trognon. Les placer à plat dans une casserole, le côté coupé touchant le fond, et aussi rapprochées que possible. Mélanger le jus, le zeste de citron et l’eau de fleur d’oranger. Verser sur les pommes. Saupoudrer de ¾ de tasse de sucre. Faire cuire dans un four à 400°F., pendant 30 minutes. Saupoudrer du reste du sucre, au sortir du four.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 75170, publiée le 2024-01-16 à 11:21, 34 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes