Popcorn de chou-fleur de cuisine futée de Louise B.
Tellement bon qu'on en mangerait tout le plat.
Ingrédients principaux
1 chou-fleur d'environ 750 g (1 1/2 lb)
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive (moi canola)
2 gousses d'ail en purée (ou hachées très finement)
Sel
Préparation
Étapes principales
Couper le chou-fleur en fleurons de la grosseur d'une bille (ou d'un grain de maïs soufflé).
Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur, l'huile et l'ail.
Déposer sur une plaque de cuisson.
Cuire 10 minutes sous le gril (broil). La grille doit être à la 2e position à partir du haut.
Remuer les fleurons de chou-fleur et cuire 5 minutes de plus.
Retirer du four, saupoudrer de sel et servir immédiatement.
Note: Plus c'est grillé meilleur c'est, tout comme pour les patates.
Ingrédients principaux
1 chou-fleur d'environ 750 g (1 1/2 lb)
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive (moi canola)
2 gousses d'ail en purée (ou hachées très finement)
Sel
Préparation
Étapes principales
Couper le chou-fleur en fleurons de la grosseur d'une bille (ou d'un grain de maïs soufflé).
Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur, l'huile et l'ail.
Déposer sur une plaque de cuisson.
Cuire 10 minutes sous le gril (broil). La grille doit être à la 2e position à partir du haut.
Remuer les fleurons de chou-fleur et cuire 5 minutes de plus.
Retirer du four, saupoudrer de sel et servir immédiatement.
Note: Plus c'est grillé meilleur c'est, tout comme pour les patates.
Source: Louise b.
Recette
66269, publiée le
2021-10-16 à 05:51, 2697 vues