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Popovers géants de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions 6 gros ou 12 moyens

Ingrédients

2 tasses (280 gr) de farine
2 c. à thé (cc) de sucre
1 c. à thé (cc) de sel
4 oeufs (tempérés)
2 tasses (500 ml) de lait tiède
2 c. à thé (cc) d’huile


Four à 425 °F (220 °C), 25 à 30 minutes.(35 minutes pour les géants)
Mélanger les ingrédients secs ensemble et faire un puits au centre.
Mélanger les ingrédients liquides ensemble et les vider au centre des ingrédients secs.
Bien mélanger et mettre dans 12 moules à petits gâteaux vaporisés (j'ai utilisé un gros moule à muffins avec 6 cavités), vaporisés et cuire le temps requis.
Quand il est cuit et qu’on l’ouvre, le centre est creux et on peux le farcir au goût…


Source: Best sur Pause amicale

Voir autres photos:

http://estherb48.blogspot.ca/2014/09/popovers-geants.html
Source: Esther b
Recette # 57092, crée le 2014-09-30 22:39:53 , Vu 210 fois
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