Porc aux pommes de terre sucrées au micro-ondes de Mireille
2 tasses de porc cuit coupé en cubes
2-½ c. à soupe de farine
sel, poivre
⅓ tasse d'eau
3 tasse de pommes de terre sucrée coupées en cubes
1 tasse de pommes coupées
¼ tasse de cassonade
⅓ tasse de pacanes hachées
2 c. à soupe de beurre fondu
Mélanger la farine, sel, poivre et fariner les cubes.
Réserver.
Dans un plat, déposer l'eau et les pommes de terres sucrées.
Couvrir et cuire à 100% 10 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Remuer à la mi-cuisson.
Égoutter.
Ajouter le porc, les pommes, la cassonade et les pacanes et arroser de beurre fondu.
Couvrir et cuire à 70% 6 min. ou jusqu'à ce que ce soit chaud.
Remuer à la mi-cuisson.
Laisser reposer 4 min avant de servir.
2-½ c. à soupe de farine
sel, poivre
⅓ tasse d'eau
3 tasse de pommes de terre sucrée coupées en cubes
1 tasse de pommes coupées
¼ tasse de cassonade
⅓ tasse de pacanes hachées
2 c. à soupe de beurre fondu
Mélanger la farine, sel, poivre et fariner les cubes.
Réserver.
Dans un plat, déposer l'eau et les pommes de terres sucrées.
Couvrir et cuire à 100% 10 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Remuer à la mi-cuisson.
Égoutter.
Ajouter le porc, les pommes, la cassonade et les pacanes et arroser de beurre fondu.
Couvrir et cuire à 70% 6 min. ou jusqu'à ce que ce soit chaud.
Remuer à la mi-cuisson.
Laisser reposer 4 min avant de servir.
Source: Mireille
Provenance: Recette retranscrite sur papier années 80
Recette
70359, publiée le
2022-08-26 à 18:35, 111 vues