Porc et cubes en boeuf au presto de Thérèse
Dossiers: Autocuiseur - Presto
Porc
Porc
Cuire le morceau de porc salé (comme celui que Thérèse utilise) et cubes de boeuf + 2 tasses d'eau (sans Bovril)
20 minutes au presto et laisser descendre la pression
Après, ôter la viande
Garder le bouillon, mettre légumes : chou, carotte, navet fève, patates et oignons, cuire environ 10 minutes et descendre la pression.
Mettre la viande cuite par-dessus.
Tizieux
20 minutes au presto et laisser descendre la pression
Après, ôter la viande
Garder le bouillon, mettre légumes : chou, carotte, navet fève, patates et oignons, cuire environ 10 minutes et descendre la pression.
Mettre la viande cuite par-dessus.
Tizieux
Source: Thérèse
Recette
6265, publiée le
2004-03-22 à 00:00, 613 vues