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Porc et cubes en boeuf au presto de Thérèse

Dossiers: Autocuiseur - Presto 
Porc 

A+ a-
Cuire le morceau de porc salé (comme celui que Thérèse utilise) et cubes de boeuf + 2 tasses d'eau (sans Bovril)
20 minutes au presto et laisser descendre la pression
Après, ôter la viande
Garder le bouillon, mettre légumes : chou, carotte, navet fève, patates et oignons, cuire environ 10 minutes et descendre la pression.
Mettre la viande cuite par-dessus.

Tizieux

Source: Thérèse
Recette 6265, publiée le 2004-03-22 à 00:00, 613 vues

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