Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Porc mu shu sur un lit de nouilles de Mireille

Porc mu shu sur un lit de nouilles de Mireille | Photo de Mireille
Portions: 2
A+ a-
c'était vraiment un très bon souper.

1 filet de porc coupé en lanières
½ paquet de champignons tranchés
1 carottes pelée et émincée avec l'éplucheur
2 oignons verts tranchés en biais
½ sac de mélange de salade de chou ou plus au goût
1 paquet de vermicelles de riz
3 c. à soupe d'huile de sésame ou d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de riz ou vinaigre de vin rouge
1 c. à soupe de sirop d'érable ou de miel
1-½ c. à soupe de sauce soya

1. Dans une grande poêle, chauffer 1 c. à soupe d'huile à feu moyen-vif. Ajouter le porc et cuire en brassant, de 3 à 4 min ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement rosé à l'intérieur. Réserver dans une assiette.

2. Chauffer 1 c. à soupe d'huile dans la poêle sur feu moyen-vif. cuire les champignons, la carotte et les oignons verts en brassant occasionnellement, environ 3 min. Ajouter le mélange de salade de chou et poursuivre la cuisson 5 min en remuant occasionnellement.

3. Déposer les nouilles dans l'eau bouillantes 5 min ou jusqu'à qu'elles soient à point puis égoutter. Arroser d'un filet d'huile et laisser dans la passoires.

4. Pour la sauce, dans un petit bol, mélanger ¼ tasse d'eau, le vinaigre, le sirop d'érable et la sauce soya. Remettre le porc dans la poêle. Ajouter la sauce et 1 c. à soupe d'huile, mélanger pour réchauffer. Servir sur un lit de nouilles et agrémenter de votre sauce épicée favorite si vous aimez les mets épicés.

Source: Mireille
Provenance: Évoilà
Porc mu shu sur un lit de nouilles de Mireille | Photo de Mireille
Recette 61370, publiée le 2018-04-10 à 10:36, 897 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes