À propos de la ciboulette
Dossiers: Épices - Assaisonnements
Par: MARYANICK
Je viens de couper la ciboulette de mon jardin...je l'ai tout coupé en petits brins et l'ai placé sur une tôle à biscuits sur laquelle j'ai placé du papier sulfurisé. Maintenant je fais quoi avec? hééééé...c'est quoi la meilleure méthode pour sécher?
Merci beaucoup!
Par: CHLOE46
tu aurais pu aussi te faire des herbages salés c est très bon pour donner du gout a certaines recette ou mettre dans la soupe.
et sa ce conserve tres tres longtemps
pour faires des herbages salés ca te prend juste du gros sel, des échalottes,de la ciboulettes et des carottes.
tu hache le tout très finement, surtout les carottes.met environ un demi pouce de gros sel dans le fond de tes pots ensuite 1 pouce de tes légumes et aissi de suite juste qu au bord. tu finiras par le sel
Par: RECETTEJGL
Fais-la sécher, ça ne goûtera plus rien ou presque. Tu serais mieux de la congeler.
Je viens de couper la ciboulette de mon jardin...je l'ai tout coupé en petits brins et l'ai placé sur une tôle à biscuits sur laquelle j'ai placé du papier sulfurisé. Maintenant je fais quoi avec? hééééé...c'est quoi la meilleure méthode pour sécher?
Merci beaucoup!
Par: CHLOE46
tu aurais pu aussi te faire des herbages salés c est très bon pour donner du gout a certaines recette ou mettre dans la soupe.
et sa ce conserve tres tres longtemps
pour faires des herbages salés ca te prend juste du gros sel, des échalottes,de la ciboulettes et des carottes.
tu hache le tout très finement, surtout les carottes.met environ un demi pouce de gros sel dans le fond de tes pots ensuite 1 pouce de tes légumes et aissi de suite juste qu au bord. tu finiras par le sel
Par: RECETTEJGL
Fais-la sécher, ça ne goûtera plus rien ou presque. Tu serais mieux de la congeler.
Recette
10267, publiée le
2004-05-10 à 00:00, 269 vues