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Ailes de poulet buffalo de Yogagirl

A+ a-
16 morceaux d'ailes de poulet
huile

Sauce:
1/2 c. à thé de beurre
1/8 c. à thé de graines de céleri
1/4 c. à thé de poivre de cayenne
1/8 c. à thé de sel d'ail
6 c. à s. de sauce Red Hot
1 c. à thé de vinaigre
1/2 c. à thé de cassonade
1 c. à thé de tabasco ou sambal oelek
1/4 t. de sauce chili ou ketchup

Faire revenir les ailes dans de l'huile, et les mettre sur un papier absorbant, pour enlever l'excédent d'huile.

Mêler les ingrédients de la sauce, et chauffer à feu moyen fort.
Arroser les ailes, de cette sauce.
Déposer sur une tôle à biscuits.
Cuire à 300° x 15 minutes

Source: yogagirl
Recette 23923, publiée le 2006-11-07 à 00:00, 91 vues

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