Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ailes de poulet de l'ouest de Sorsia

A+ a-
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Portions : 30

Ingrédients:

1 kg (2 livres) ailes de poulet

Sauce:

125 ml (½ tasse) ketchup
125 ml (½ tasse) sauce chili ou salsa mexicaine
30 ml (2 c. à table) miel
5 ml (1 c. à thé) sauce Worcestershire
2 ml (½ c. à thé) moutarde en poudre
1 ml (¼ c. à thé) poivre de Cayenne
1 gousse d'ail, dégermée et hachée

Préparation :

1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

2. Couper le bout des ailes de poulet et les conserver pour la préparation d'un bouillon, si désiré. Couper ensuite les ailes en deux, à l'articulation.

3. Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce. Enrober les ailes de sauce et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.

4. Faire cuire au four 40 minutes, ou jusqu'à ce que les ailes soient cuites ou que le thermomètre à viande indique une température interne de 77 °C (170 °F).

Source: sorsia
Provenance: Le Poulet du Québec
Recette 29674, publiée le 2007-11-08 à 00:00, 126 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes