Barres au beurre de cacahuètes de Carole190366
Dossiers: Biscuits - Galettes ► Barres
Pour 24 pièces :
60 g de beurre en petis morceaux
90 g de miel
100 g de sucre roux
100 g de beurre de cacahuètes Crunchy
2 cuillères à soupe de confiture d'orange
90 g de flocons d'avoine
50 g de céréales Smack's (grains de blé soufflés au caramel)
35 g de noix de coco râpée
75 g de raisins secs
55 g d'ananas confit en dés
Beurrer un moule carré.
Faire chauffer le beurre, le miel, le sucre, le beurre de cacahuètes et la confiture à feu doux en remuant constamment pour éviter l'ébulition. Quand le sucre est dissous, porter le mélange à ébulition puis retirer immédiatement du feu.
Incorporer les ingrédients restant en mélangeant délicatement jusqu'à ce que les ingrédients soient bien enrobés du mélange à la cacahuètes.
Garnir le moule de cette préparation. Disposer plusieurs heures au réfrigérateur avant dégustation.
Couper en petites barres au moment de déguster
60 g de beurre en petis morceaux
90 g de miel
100 g de sucre roux
100 g de beurre de cacahuètes Crunchy
2 cuillères à soupe de confiture d'orange
90 g de flocons d'avoine
50 g de céréales Smack's (grains de blé soufflés au caramel)
35 g de noix de coco râpée
75 g de raisins secs
55 g d'ananas confit en dés
Beurrer un moule carré.
Faire chauffer le beurre, le miel, le sucre, le beurre de cacahuètes et la confiture à feu doux en remuant constamment pour éviter l'ébulition. Quand le sucre est dissous, porter le mélange à ébulition puis retirer immédiatement du feu.
Incorporer les ingrédients restant en mélangeant délicatement jusqu'à ce que les ingrédients soient bien enrobés du mélange à la cacahuètes.
Garnir le moule de cette préparation. Disposer plusieurs heures au réfrigérateur avant dégustation.
Couper en petites barres au moment de déguster
Source: carole190366
Recette
21903, publiée le
2006-08-01 à 00:00, 287 vues
