Barres énergétiques (tendre) de Mamanjojo
Dossiers: Biscuits - Galettes ► Barres
La semaine dernière j'ai fait les barres tendres de Jean-François Plante pour apporter au bureau. Tout le monde voulait la recette. Elles sont délicieuses.
Barres énergétiques de Jean-François Plante
3 tasses de Rice Krispies
1 tasse de Corn Flakes
⅓ tasse d'amandes tranchées
½ tasse d'abricots séchés et émincés (ou raisins)
½ tasse de canneberges séchées
½ tasse de dattes émincées
⅓ tasse de beurre
⅓ tasse de crème champêtre 15%
⅓ tasse de miel
⅓ tasse de sirop d'érable
⅓ tasse de cassonade
INSTRUCTIONS :
Mélanger les céréales, les amandes et les fruits séchés dans un grand bol.
Dans une petite casserole à fond épais, fouetter les autres ingrédients ensemble en brassant sans arrêt jusqu'à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes sans brasser.
Verser la sauce sur le mélange sec et mélanger intiment. Déposer le mélange dans un plat en pyrex rectangulaire (13 x 9), presser pour remplir uniformément. Réfrigérer au moins 2 heures pour que le mélange se raffermisse. Découper en carrés.
Barres énergétiques de Jean-François Plante
3 tasses de Rice Krispies
1 tasse de Corn Flakes
⅓ tasse d'amandes tranchées
½ tasse d'abricots séchés et émincés (ou raisins)
½ tasse de canneberges séchées
½ tasse de dattes émincées
⅓ tasse de beurre
⅓ tasse de crème champêtre 15%
⅓ tasse de miel
⅓ tasse de sirop d'érable
⅓ tasse de cassonade
INSTRUCTIONS :
Mélanger les céréales, les amandes et les fruits séchés dans un grand bol.
Dans une petite casserole à fond épais, fouetter les autres ingrédients ensemble en brassant sans arrêt jusqu'à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes sans brasser.
Verser la sauce sur le mélange sec et mélanger intiment. Déposer le mélange dans un plat en pyrex rectangulaire (13 x 9), presser pour remplir uniformément. Réfrigérer au moins 2 heures pour que le mélange se raffermisse. Découper en carrés.
Source: Mamanjojo
Recette
18824, publiée le
2006-03-10 à 00:00, 1129 vues