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Biscuit à l'avoine à l'ancienne de Lexibule

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Allô Gucci :Lapin11: Je suis franchement très Heureuse que tes collègues de travail aient apprécier ces bons biscuits et que tu ais pris la peine de me faire part de leur verdict!! Merci beaucoup à toi!!

Je suis touché par ta demande!! J'ai cette belle recette que j'avais pris de Sporster dans le temps et dont j'avais apporté quelques modifications. Les deux versions sont vraiment excellentes!!

BISCUIT À L'AVOINE À L'ANCIENNE
Source inconnue (sur le Cd de B.b.b. par Sporster)

Ingrédients
3 tasses de gruau (moi gruau saveur d'érable en sachets individuels).
2 tasses de sucre brun (moi 1/2 t. de cassonade ordinaire et 1/4 de t. cassonade diète étant donner que le gruau en sachet est déjà sucré)
1 tasse de margarine
2 oeufs
1 c. à thé de soda
1 c. à thé de cannelle (moi pas)
½ c. à thé de sel
2 c. à thé de vanille (moi essence d'érable)
1¾ de tasse de farine
1½ tasse de raisins secs (moi 1/2 tasse de raisins secs avec 1 tasse de dattes hachées)

Méthode
Combiner tous les ingrédients sauf la farine et les raisins. Bien mélanger le tout à la main à l'aide d'une cuillère en bois. Ajouter la farine en battant pour bien mélanger, incorporer les raisins. Laisser tomber par cuillère sur une plaque à biscuit graissée. Cuire au four à 375 °F. dans le haut du four de 8 à 10 minutes . (moi 8 minutes ont suffit)

http://picasaweb.google.com/Lexibule35/BiscuitsDiverses#5308970894467064962

Bonne journée ma belle!!

Lexibule (f)



Source: Lexibule
Recette 38908, publiée le 2009-03-03 à 09:51, 1179 vues

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