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Biscuits au chocolat et fromage en crème de Esther B

Biscuits au chocolat et fromage en crème de Esther B | Photo de Estherb
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Portions : 42

Ingrédients

1 paquet de 250 gr de fromage à la crème ramolli (style Philadelphia)
1/2 tasse (120 gr) de beurre ramolli
1 oeuf
1 1/2 tasse (300 gr) de sucre (moi 1¼ tasse/250 gr)
1 tasse (175 gr) de pépites de chocolat
2 1/4 tasses (270 gr) de farine
1 1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de sodium (soda)
1/2 tasse (60 gr) de noix hachées (noix de Grenoble)


Fondre les pépites de chocolat, réserver.
Battre le fromage à la crème avec le beurre en crème ; ajouter l'oeuf et le chocolat fondu, le sucre et les noix.
Mélanger la farine et le soda ensemble.
Mélanger la farine au mélange du chocolat.
Étendez par cuillérées (env. 1 grosse cuillère à soupe) sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.
Cuire au four à 350°F (180°C) environ 12 minutes


Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2011/05/biscuits-au-chocolat-et-fromage-en.html

Source: Esther B
Recette 48284, publiée le 2011-05-27 à 07:41, 862 vues

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8 Commentaires

Photo de profil de Gaudet15
2011-05-27 07:41
ça l'air bon je vais l'essayer. Merci.

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Photo de profil de Fradub
2011-05-27 07:41
WOW, je les ai fait et ils sont délicieux, je n'avais plus de noix alors j'ai mis des canneberges séchées à la place et remplacé le beurre par du Crisco doré. À refaire aussi souvent que possible.

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Photo de profil de Jogau
2011-05-27 07:41
Allo Esther B. divin ses biscuits au chocolat la famille en raffole et en redemande Merci....

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Photo de profil de Estherb
2011-05-27 07:41
Merci Fradub, ta version devait être délicieuse!

Merci Jogau pour ton verdict, c'est apprécié:)

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Photo de profil de Gaudet15
2011-05-27 07:41
Je l'ai essayé et c'est super bon, j'adore la texture et le goût. Mais au lieu de noix que je n'avais pas, j'ai mise des pacanes. Mium Mium.
Merci.

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Photo de profil de Estherb
2011-05-27 07:41
Merci gaudet15:) Avec des pacanes tout aussi bon!

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Photo de profil de Gaudet15
2011-05-27 07:41
Bonne nouvelle Esther j'ai fait goûter les biscuits à mon lieu de travail, hé bien le CSSS René Lévesque a adopté ta recette. Et mes copines ont demandées une copie de la recette. En tout cas bravo.

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Photo de profil de Grazi
2011-05-27 07:41
ça a l'air bon !!!!!

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