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Biscuits tendres au granola de Edition Nouvelles

Biscuits tendres au granola de Edition Nouvelles | Photo de Edition nouvelles
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Préparation : 10 minutes

Temps total : 30 minutes

Portions : 18 biscuits

Ingrédients

125 ml (½ tasse) de margarine originale non hydrogénée Notre Excellence

80 ml (? tasse) de sucre brun

60 ml (¼ tasse) de sucre blanc

5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille Great Value

160 ml (? tasse) de farine tout-usage

2 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude

2 ml (½ c. à thé) de sel

5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue Great Value

625 ml (2 ½ tasses) de granola (sans noix, dans le cas où vous auriez des inquiétudes quant aux allergies ou que vous souhaiteriez que les biscuits puissent être mangés à l'école!)

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F. Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, puis la mettre de côté.

Au moyen d'un batteur électrique, mélanger la margarine et les sucres jusqu'à obtention d'un mélange uniforme. Ajouter la vanille, puis mélanger pendant une autre minute.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un autre petit bol. Ajouter le tout au mélange de margarine. Mélanger jusqu'à obtention d'une consistance uniforme, puis ajouter le granola. Remuer à faible régime jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Modeler la pâte en petites boules et les disposer sur la plaque à pâtisserie, espacées de quatre centimètres les unes des autres.

Faire cuire durant 12 à 14 minutes. Retirer du four. Laisser les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant deux minutes avant de les disposer sur une assiette de présentation jusqu'à refroidissement complet.

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Parution originale dans le magazine Vivre mieux Walmart. Pour d'autres idées de cuisine pour toute la famille, consultez le VivreMieuxWalmart.ca.

www.leditionnouvelles.com

Source: Edition nouvelles
Recette 56508, publiée le 2014-07-09 à 15:46, 553 vues

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