Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Bricks à la viande hachée de Laure26

Bricks à la viande hachée de Laure26 | Photo de Laure26
Portions: 20Préparation: 1 hCuisson: 15 h
A+ a-
500gr de viande hachée
2 pommes de terre
2 oignons
1/2 bouquet de coriandre
Fromage fondu
2 paquets de feuilles de bricks
Sel&Poivre
Huile pour friture


Dans une casserole faites bouillir de l'eau et plongez-y vos pommes de terre coupés en morceaux

Une fois que les pommes de terre sont cuitent écrasez-les à la fourchette afin d'obtenir une purée.

Dans une poele faites revenir les oignons coupés en petits morceaux, puis ajoutez la viande hachée.

Quand le mélange a bien coloré ajoutez votre purée de pomme de terre, la coriandre ciselée, salez, poivrez.

Laissez le mélange refroidir

Puis faîtes vos bricks une à une ( une cuillière à café de farce pour 1/4 de fromage fondu déposez dessus) jusqu'à épuisement de la farce

Faîtes-les frire dans de l'huile environ 1 minute de chaque côtés.

Source: Laure26
Recette 56435, publiée le 2014-07-01 à 09:36, 942 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Quine3
2014-07-06 07:15
c'est quoi les feuilles de bricks

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes