Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Camembert et poire caramélisés en pâte phyllo de Rosydesrochers

A+ a-
Camembert et poire caramélisés en pâte phyllo

4 personnes

Ingrédient

2 c. soupe huile olive
1 poire Bosc pelée, évidée et coupée en tranches minces
1 c. soupe thym frais haché
½ tasse confit d'oignon rouge et canneberge
1 meule de Camembert
3 feuilles pâte phyllo



Technique

Four à 400 F
Faire revenir les poires tranchées dans l'huile chaude jusqu'à tendreté
Ajouter le thym jusqu'à la caramélisation des poires
Étendre une feuille de pâte phyllo, badigeonner d'un peu d'huile
Une autre feuille de pâte
Un peu d'huile
La dernière feuille de pâte phyllo
Mettre la meule de fromage au milieu
Ajouter les poires par-dessus
Ajouter le confit d'oignons par-dessus les poires
Bien envelopper le tout (le tout peut-être réfrigéré une journée à l'avance)
Déposer sur une tôle recouverte de papier sulfurisé
Asperger d'huile d'olive
Cuire 20 minutes


Source: rosydesrochers
Recette 46982, publiée le 2010-12-14 à 06:13, 307 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes