Carrés aux framboises et raisins secs de Planète Québec
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 à 30 minutes
Ingrédients :
1 ¼ tasse de gruau (315 ml)
¾ tasse de farine tout usage (190 ml)
⅔ tasse de cassonade tassée (170 ml)
¾ c. à thé de bicarbonate de soude (3 ml)
½ tasse de beurre (125 ml)
⅔ tasse de noix de Grenoble hachés (170 ml)
1 ¼ tasse de raisins secs (315 ml)
⅔ tasse de confiture de framboises (170 ml)
Préparation :
Préchauffer le four à 375 F/190 C.
Graisser un moule à gâteau carré de 8 pouces (23 cm).
Mélanger les quatre premiers ingrédients secs dans un grand bol.
Couper le beurre dans le mélange avec un coupe-pâte pour obtenir un mélange grumeleux.
Incorporer les noix.
Réserver 1 ¼ tasse (315 ml) du mélange de gruau pour le dessus.
Presser le reste dans le moule préparé.
Mélanger les raisins secs et la confiture.
Étendre sur la base.
Parsemer le mélange au gruau réservé sur le dessus.
Presser légèrement.
Cuire au centre du four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit brun doré.
Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille.
Tailler en carrés.
Note : On peut préparer les carrés avec une variété de confitures ou gelées de fruits.
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 à 30 minutes
Ingrédients :
1 ¼ tasse de gruau (315 ml)
¾ tasse de farine tout usage (190 ml)
⅔ tasse de cassonade tassée (170 ml)
¾ c. à thé de bicarbonate de soude (3 ml)
½ tasse de beurre (125 ml)
⅔ tasse de noix de Grenoble hachés (170 ml)
1 ¼ tasse de raisins secs (315 ml)
⅔ tasse de confiture de framboises (170 ml)
Préparation :
Préchauffer le four à 375 F/190 C.
Graisser un moule à gâteau carré de 8 pouces (23 cm).
Mélanger les quatre premiers ingrédients secs dans un grand bol.
Couper le beurre dans le mélange avec un coupe-pâte pour obtenir un mélange grumeleux.
Incorporer les noix.
Réserver 1 ¼ tasse (315 ml) du mélange de gruau pour le dessus.
Presser le reste dans le moule préparé.
Mélanger les raisins secs et la confiture.
Étendre sur la base.
Parsemer le mélange au gruau réservé sur le dessus.
Presser légèrement.
Cuire au centre du four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit brun doré.
Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille.
Tailler en carrés.
Note : On peut préparer les carrés avec une variété de confitures ou gelées de fruits.
Source: Planète québec
Provenance: Planète Québec
Recette
27872, publiée le
2007-07-04 à 00:00, 184 vues
