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Champignons bizier de Sel & Poivre

Champignons bizier de Sel & Poivre | Photo de PassionRecettes
A+ a-
(pour trois personnes)
préparation: 20 minutes
cuisson: 20 minutes

18 champignons de taille identique
10 oz (300 g) de cretons
6 gousses d’ail
persil
poivre
un peu de chapelure

Choisir des champignons de taille identique, sans défaut, aux chapeaux bien ronds. Couper les queues.

Préparer la farce pour les 18 têtes de champignons en mélangeant avec soin les cretons, l’ail haché menu et le persil. Ne pas saler, mais ajouter du poivre. Remplir les têtes et les ranger dans un plat allant au four. Saupoudrer la chapelure avant de mettre au four à 300°F (150°C) pendant 20 minutes. Dresser sur des assiettes à escargots.

Source: Sel & Poivre
Recette 75602, publiée le 2024-01-25 à 15:26, 97 vues

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